La réputation des aliments aphrodisiaques provient surtout de la tradition. La science hésite en effet à reconnaître pour réelle l'action stimulante de certains aliments. La composition nutritive de certains d'entre eux pourrait cependant expliquer leur effet sur la stimulation hormonale. Ce à quoi il faut sans doute ajouter les effets de la suggestion!

Dans son livre Recettes interdites, Giovanni Apollo a tenté de démêler le vrai du faux. Le chef répertorie les aliments aphrodisiaques selon les qualités qui leur sont reconnues scientifiquement et les dosages recommandés, études à l'appui. Études qu'il ne cite cependant pas. Il propose également des recettes, testées auprès d'hommes et de femmes, susceptibles de faire craquer sa moitié ou une nouvelle conquête. En nous inspirant de ce livre, nous sommes partis à la recherche des meilleurs aliments et épices capables de réveiller la libido masculine.

Des aliments qui agissent sur les hommes

Le ginseng est sans doute l'aphrodisiaque le plus célèbre et le plus consommé. C'est un antioxydant et un stimulant cardiaque qui donne de l'endurance. Il agit sur le centre nerveux encéphalique et les glandes endocrines. Il était très prisé par les empereurs chinois qui désiraient honorer leurs nombreuses concubines. Seules ses propriétés antifatigue semblent avoir fait leurs preuves... ce qui peut tout de même être utile en cas de nuit endiablée!

Le clou de girofle est l'un des plus puissants aphrodisiaques naturels. Il exerce une action vasodilatatrice sur les organes génitaux. Il est efficace en cas de surmenage mental ou physique et pour enrayer la perte de mémoire. Son arôme exalte les sens.

Des études cliniques ont montré que l'allicine, un principe actif de l'ail, élevait le taux de testostérone et inhibait le cortisol, hormone qui dégrade le tissu musculaire. Les propriétés hypotensives de l'ail agissent pour leur part sur les artérioles et la contractilité cardiaque, provoquant certainement une dilatation des vaisseaux des organes génitaux. Le Talmud assure que l'ail rend le sperme plus abondant. Dans la France médiévale, un ragoût à l'ail promettait aux jeunes gens fougueux des nuits amoureuses sans fin.

La moutarde agit sur la sécrétion des glandes sexuelles, ouvre l'appétit et a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire. Elle accroît l'afflux de sang dans les artères et exerce une action irritante qui stimule les organes génitaux et les nerfs afférents.

La noix de muscade a la réputation d'être la meilleure amie de l'homme. Elle est stimulante et possède un effet euphorisant. Précisément, elle provoque un afflux de sang dans les organes génitaux, ce qui conduit à une érection du pénis. Chaude et épicée, la muscade dégage une odeur susceptible de provoquer un vertige avoisinant l'égarement.

Le poivre de Cayenne est un tonifiant et un agent excitant qui stimule la circulation sanguine. Il contient un taux élevé de vitamine C. À forte dose, devient irrigant et chauffant. Il est meilleur que le poivre noir, aussi considéré comme un excitant. Ce dernier irrite les voies génito-urinaires, ce qui entraîne une stimulation du centre nerveux responsable de l'érection.

Le cari est un tonifiant, un excitant et un vasodilatateur. Il améliore la circulation en dilatant les vaisseaux sanguins. Il se compose d'une dizaine d'épices dont des stimulants tels que le gingembre, l'ail, la coriandre, la cardamome, le cumin, le piment et le poivre.

D'apparence un peu anodine, le céleri contient de l'apigénine, qui agit sur la formation des spermatozoïdes. Il a également des effets vasodilatateurs. Il fait augmenter le volume des urines et irrite les voies génito-urinaires, ce qui entraîne une stimulation érotique. En outre, il contient des vitamines A, C, B, P, des minéraux et des oligoéléments.