11 salades tout en fraîcheur pour le printemps

Par Coup de Pouce

Faites le plein de fraîcheur dans votre assiette avec ces 11 salades printanières.

Salade verte à la salsa aux fraises

Le goût sucré des fraises se mêle au piquant du jalapeño pour former une véritable explosion de saveurs!

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Salade aux trois pois

On craque pour le vert éclatant de ce plat rehaussé par le goût sucré du miel.

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Salade de chou à la sriracha

N’hésitez pas à ajuster la quantité de sauce sriracha selon vos goûts... et votre tolérance!

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Salade fenouil, cresson et radicchio

Le radicchio provient de la même famille que l'endive. Il se distingue par ses feuilles rouges et possède, tout comme l'endive, un goût amer assez prononcé.

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Salade aux pêches grillées et aux tomates

Les pêches redoublent de saveur une fois caramélisées sur le grill!

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Salade de chou frisé

Une combinaison de chou frisé et de chou chinois donne ici une salade bien croquante et santé.

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Salade de fenouil et de roquette à l’aneth

On s’assure de bien laisser mariner le mélange à température ambiante pendant 20 minutes pour un maximum de saveurs. Au moment de servir, on ajoute les feuilles de roquettes, les noix et le fromage.

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Salade de tomates et de nectarines

Le mariage tomates et nectarines peut sembler surprenant de prime abord, mais comme les deux sont à leur summum en même temps, le résultat est tout à fait exquis.

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