Salade fenouil, cresson et radicchio

1  laitue en feuilles rouge, déchiquetée

1/2  bulbe de fenouil coupé en tranches fines

1/2 tasse de vinaigrette aux épinards (voir la recette)

1/4 tasse de graine de citrouille grillées

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Dans un grand bol, mélanger la laitue, le radicchio, le fenouil et le cresson. Arroser de la <a href="https://www.coupdepouce.com/cuisine/sauces-et-condiments/recette/vinaigrette-aux-epinards" target="_blank">vinaigrette</a>, saler et mélanger délicatement. Parsemer des graines de citrouille.