12 recettes remplies de légumes parfaites pour le printemps
Coup de Pouce
Le printemps est bien installé et avec lui notre envie de consommer de beaux produits frais. Que ce soit des salades bien croquantes, de beaux légumes verts ou des herbes parfumées, ces recettes vous mettront certainement l'eau à la bouche!
1- Salade de verdure aux asperges et aux grelots
Cette savoureuse salade peut se manger en entrée ou en accompagnement.
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2- Rouleaux printaniers au crabe et à la mangue
Une recette fraîche, rapide et originale pour apprêter le crabe des neiges.
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3- Côtelettes de porc moutarde-cumin et légumes verts
On aime le mariage des épices et des herbes fraîches dans cette assiette printanière.
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4- Salade de choux de Bruxelles au poulet et au citron
Une salade bien croquante pour accompagner des escalopes de poulet tendres et juteuses.
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5- Pizza au maïs et à la courgette
Une bonne pizza maison prête en un rien de temps!
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6- Salade de crosses de fougères aux petits pois et aux asperges
On les appellent aussi «têtes de violon» et leur saison est courte alors on en profite! Apprenez comment les préparer ici.
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7- Roulades de laitue aux crevettes et au bok choys
Parfait pour un repas rapide et délicieux.
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8- Salade de verdures, poire, noix et lavande
Cette salade mêlant les saveurs sucrées, salées et florales ne laissera personne indifférent!
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9- Bagels au saumon fumé et tartinade aux herbes fraîches
En un tournemain, l'aneth, le persil, la ciboulette et l'oignon vert ajoutent de la fraîcheur et de la saveur à ce grand classique.
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10- Salade-repas au bifteck, aux pois sucrés et aux asperges
Avec ses tranches de bifteck, cette salade débordante de légumes croquants ne nous laissera pas sur notre faim!
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11- Nouilles de courgettes sautées aux crevettes
Les nouilles de courgettes apportent une bonne portion de légumes à ce plat.
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12- Salade-repas croquante au poulet et au chou nappa
Cette salade santé pleine de fraîcheur est une belle option pour les repas sous le soleil.
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