5 aliments à essayer absolument dans votre fondue au fromage

Megan Tanguay

2024-10-10T16:49:47Z

La fondue au fromage est sans contredit un des plats réconfortants incontournables de la saison froide.

Laissez-nous vous guider avec les meilleurs aliments à tremper allègrement dans ce délicieux fromage!

1. Du pain

Un incontournable de la fondue au fromage est définitivement le pain frais. Profitez-en pour vous procurer une belle variété de pains à servir à vos invités!

Pain baguette: coupé en cubes, c’est le classique incontournable
Pain aux olives ou aux noix: pour ajouter une touche de croquant et de saveurs supplémentaires
Pain de seigle: pour un goût plus prononcé.

À LIRE AUSSI: 16 recettes pour faire son pain

Des légumes

Pour ajouter une touche de fraîcheur à ce souper copieux, servez une variété de légumes sur votre table. Comme ceux-ci ne cuiront pas dans la fondue, nous vous conseillons de les blanchir ou de les cuire avant de les servir.

Pommes de terre: petites pommes de terre vapeur ou rôties
Chou-fleur, brocoli et carottes: blanchis ou légèrement cuits à la vapeur
Champignons: frais ou grillés
Cornichons et oignons au vinaigre: pour une petite touche d'acidité

3. Des charcuteries et de la viande

Avez-vous déjà pensé à ajouter de la viande à votre fondue au fromage? Laissez-vous tenter par vos viandes préférées!

Jambon forêt-noire ou prosciutto: pour une touche salée
Saucisse: vos variétés de saucisses préférées pour un plat consistant
Salami ou saucisson sec: en tranches fines
Bœuf en fines tranches: préalablement cuit avant de servir

4. Des fruits

Êtes-vous un amateur de combinaisons sucrées-salées? Ajoutez des fruits à votre souper! C'est un accompagnement aussi surprenant que décadent.

Pommes ou poires: tranchées pour apporter une note sucrée qui contraste avec le fromage
Raisins: pour une combinaison sucrée-salée croquante et délicieuse

5. Des condiments

Complétez votre table avec vos condiments et vos sauces préférées. Ils apporteront une diversité de goûts et de saveurs à chaque bouchée.

Chutney aux oignons ou aux figues: parfait avec le fromage pour une explosion de saveurs contrastées
Moutarde à l’ancienne: avec ses grains croquants, elle ajoute une texture et une saveur piquante
Moutarde de Dijon: pour une note plus forte et épicée
Confitures: pour une alliance sucrée-salée

On a tendance à réserver la fondue pour les soupers romantiques ou les repas entre amis. Pourtant, c'est le repas idéal quand on n’a pas envie de se lancer dans de la longue préparation ou si on a des restes de viandes, de légumes ou de fruits dans le frigo! Finalement, quelle que soit la raison, c'est toujours le bon soir pour une bonne fondue! En voici 9 particulièrement délicieuses.