Finie la tartine à l’avocat! La tendance est au toast de patate douce. Une collation santé, fondante et colorée.
Pour préparer cette rôtie, on coupe une patate douce sur la longueur, en tranches de 1/2 po (1 cm) d’épaisseur. On la fait cuire au grille-pain, deux ou trois fois de suite à puissance maximale, jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Et voilà! Il ne reste qu’à la garnir selon nos envies du moment.
Voici trois garnitures pour toast de patate douce qui nous ont plu:
beurre d’arachides et rondelles de bananes
ricotta, bleuets et sirop d’érable
tranches d’avocat, jus de citron et piment de cayenne
On raffole de la patate douce? Voici 10 de nos recettes préférées!
Parce qu’on aime la texture fondante et la saveur sucrée de la patate douce, voici 10 recettes pour la cuisiner.
1- Burgers végés aux patates douces et aux pois chiches
