14 recettes pour profiter de votre plant de persil
Coup de Pouce
Votre plant de persil «vit sa meilleure vie»? On en profite! Plus qu'une simple garniture, il apporte un petit je-ne-sais-quoi à nos meilleurs plats!
1- Poitrines de poulet au beurre de persil et pâtes crémeuses à la pancetta
Le beurre de persil glissé sous la peau du poulet lui donne de la saveur et du croustillant. Une recette chic et gourmande pour se gâter!
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2- Omelette soufflée chèvre, ciboulette et persil
Une savoureuse recette avec peu d'ingrédients, on aime ça!
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3- Filets de poisson au beurre et au persil
Notre beau persil donne de la saveur et de la couleur à ce plat!
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4- Sauce tahini au persil
Une sauce à tremper au bon goût de sésame... et de persil!
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5- Vinaigrette citronnée au persil
Une vinaigrette acidulée avec un soupçon de piment fort pour agrémenter votre salade préférée.
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6- Longe de veau avec tuiles de persil
Le chef Hugo Saint-Jacques nous surprend en accompagnant le veau de petits fruits et d'herbes. On adore!
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7- Carottes grillées au persil
On choisit des carottes multicolores pour une belle touche de couleur dans notre assiette.
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8- Filets de poisson grillés au persil
Simple mais si délicieux!
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9- Pesto d’herbes fraîches
On adapte le pesto à nos envies en changeant les herbes et les noix utilisées.
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10- Spaghettis carbonara aux asperges, chapelure citron persil
On adore la petite garniture croquante!
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11- Huile de persil
Une huile aromatisée idéale pour parfumer vos soupes et salades.
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12- Paillardes de veau au chimichurri
Le chimichurri est un condiment qui nous vient tout droit de l'Argentine. Il est fait à base de persil et de piment.
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13- Avocats, vinaigrette chaude au bacon et au persil
Une entrée savoureuse qui mettra tout le monde en appétit!
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14- Couscous perlé au persil
On sert le couscous en accompagnement de nos grillades ou en garniture dans nos soupes et salades!
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