On choisit des carotte multicolores pour une belle touche de couleur dans notre assiette.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand plat en verre peu profond, mélanger les carottes avec l’huile d’olive et l’ail. Saler et poivrer. Mettre les carottes sur la grille huilée du barbecue réglé à puissance moyenne-élevée, fermer le couvercle et cuire de 15 à 20 minutes (les retourner à mi-cuisson). Mettre les carottes dans une assiette de service et les parsemer de persil.
Valeurs nutritives Par portion
- Fer 0,4 mg
- Fibres 3 g
- Sodium 150 mg
- Sucres 4 g
- Protéines 1 g
- Calories 60
- Total gras 2 g
- Potassium 305 mg
- Cholestérol 0 mg
- Gras saturés 0 g
- Total glucides 9 g
