6 recettes de dinde pour le souper de Noël
Coup de Pouce
Au Québec, il est bien difficile d'imaginer un repas de Noël sans la traditionnelle dinde. C'est le repas parfait à partager avec nos êtres chers autour d'une belle table. Même si plusieurs recettes se transmettent de génération en génération, en voici 6 nouvelles à ajouter à votre arsenal. Joyeuses fêtes!
1- Dinde rôtie, sauce au porto et aux fines herbes
Assurez-vous d'avoir assez de sauce, car tout le monde en redemandera!
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2- Poitrines de dinde au citron confit
Les arômes de citron et d'herbes de ce plat qui aura mijoté toute la journée mettront l'eau à la bouche à tous vos invités.
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3- Dindon rôti saumuré au jus de pomme
Personne ne pourra résister à cette dinde bien rôtie et juteuse!
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4- Dindon rôti au romarin
On accompagne ce dindon d'une délicieuse sauce tomatée.
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5- Paupiettes de dinde aux champignons
Le repas de dinde parfait pour les plus petits groupes.
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6- Dinde farcie aux pommes et aux canneberges
Dinde et canneberges: deux classiques indémodables du souper de Noël!
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