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Dossier

Une dinde, différentes saveurs

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Besoin de renouveler votre menu des fêtes? Pourquoi ne pas essayer une nouvelle recette pour cuisiner la dinde cette année?

Chou-fleur rôti à la moutarde et au citron
40 min
Farce aux artichauts, aux saucisses et au parmesan
1 h 58 min
Patates douces et carottes glacées à l'érable
55 min
Farce aux pommes, aux abricots et aux pacanes
1 h 30 min
Légumes rôtis au balsamique et aux fines herbes
1 h 10 min
Farce au riz sauvage et aux champignons

Entrées et accompagnements

Farce au riz sauvage et aux champignons

2 h 20 min
Dinde rôtie, sauce au porto et aux fines herbes
5 h 35 min
Sauce à la poire et au rhum

Entrées et accompagnements

Sauce à la poire et au rhum

25 min
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Purée de pommes de terre et de panais à l'ail
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Sauce aux oignons caramélisés
1 h 5 min
Sauce à la crème et au brandy

Entrées et accompagnements

Sauce à la crème et au brandy

1 h 30 min
Haricots verts aux amandes et à l'orange
38 min
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