5 recettes de pesto pour des repas express
Coup de Pouce
Quand on pense au pesto, on pense automatiquement aux pâtes, mais celui-ci est bien plus qu'une simple garniture pour vos fusillis! On en met dans notre sandwich pour faire changement de la moutarde, on en ajoute quelques cuillerées à la soupe pour donner un peu de punch à notre bouillon, on en tartine notre pièce de viande avant de la rôtir pour lui donner un petit côté croustillant. Laissez aller votre imagination!
1- Pesto maison au basilic
Le grand classique!
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2- Pesto de roquette
Un pesto original à la saveur doucement poivrée.
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3- Pesto menthe et amande
Ce pesto rehausse à merveille la viande d'agneau!
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4- Pesto d'avocat et d'épinards
Dans cette recette végétalienne, la levure alimentaire remplace le parmesan.
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5- Pesto de roquette aux graines de chanvre
Le goût de noisette des graines de chanvre donnent beaucoup de saveur à ce pesto.
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