11 recettes de pizza encore meilleures qu'au resto
Coup de Pouce
Au four ou même sur le barbecue, la pizza est un incontournable. On la dévore chaude ou froide, autant pour le lunch que pour le souper. Découvrez ces 11 recettes délicieuses qui n’ont rien à envier à celles du resto du coin!
1- Pizzas grillées courgettes-oignon rouge
Les pignons (ou noix de pin) ont un goût très doux. On les fait griller à sec quelques minutes dans une poêle bien chaude pour accentuer leur saveur.
Voir la recette2- Pizzas grillées tomates-mozzarella
Une version un peu modifiée de la classique Margherita. Les tomates fraîches ajoutent encore plus de saveur!
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3- Pizzas grillées chorizo-avocat
Roquette, pistaches, coriandre, persil, on n’hésite pas à varier les saveurs de pesto.
Voir la recette4- Pizza aux épinards et à la mozzarella
L’utilisation des pains pitas accélère beaucoup la préparation de cette recette. Idéal pour les soirs pressés!
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5- Pizzas grillées pêches-prosciutto
Pas de pêches sous la main? On les remplace par des morceaux de poire ou même de mangue!
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6- Pizza au poulet et aux piments confits
Parfaite pour les amateurs de cuisine relevée, ajustez la quantité de piment selon vos goûts.
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7- Pizzas grillées saucisses-fenouil
On aime le goût sucré du miel qui s’harmonise bien avec le piquant de la saucisse.
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8- Pizzas grillées champignons-ricotta
Une pizza végé débordante de saveurs!
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9- Pizzas naans tikka massala
Les légumineuses, comme les pois chiches, sont une bonne source de protéines végétales. Pour varier, on peut les remplacer par des lentilles ou des haricots rouges.
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10- Pizzas grillées poulet-asperges
La recette idéale pour utiliser vos restants de poulet!
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11- Pizzas grillées anchois-câpres
Si vous trouvez le goût des anchois trop salé, laissez-les tremper environ 1h dans de l’eau froide.
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