Pizzas grillées pêches-prosciutto
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Quantité
4 portions
Durée totale
31 min
Coup de Pouce
2018-06-14T18:17:19Z
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Cuisson
6 min
Préparation
25 min
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Ingrédients
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Préparation
- Séparer la pâte à pizza en quatre portions, puis abaisser chaque portion en un cercle de 8 po (20 cm) de diamètre. Régler le barbecue à puissance moyenne. Déposer les croûtes sur la grille huilée du barbecue et fermer le couvercle. Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le dessus commence à gonfler. Retourner les croûtes, fermer le couvercle et poursuivre la cuisson 1 minute. Retirer du feu.
- Répartir l'huile d'olive sur les croûtes. Garnir des pêches, du prosciutto et du brie. Remettre les pizzas sur la grille du barbecue, fermer le couvercle et cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les croûtes soient dorées et croustillantes. Avant de servir, parsemer les pizzas de basilic.
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