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Dossier

Les viandes au menu de Noël

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Dinde, veau, bœuf, agneau, poulet, porc, découvrez les meilleures recettes de viandes à cuisiner pour le repas de Noël.

Osso buco à la milanaise
2 h 50 min
Rôti de dindon farci aux champignons
2 h 15 min
Dindon rôti au romarin

Plats principaux

Dindon rôti au romarin

3 h 45 min
Roulades de veau, sauce crémeuse aux champignons
40 min
Vol-au-vent au poulet

Plats principaux

Vol-au-vent au poulet

32 min
Carré de veau à la moutarde et au miel
1 h 35 min
Tourtière traditionnelle au porc et au veau
2 h 5 min
Dindon rôti saumuré au jus de pomme
4 h 10 min
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Filet de porc façon Orloff
50 min
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Rôti de porc aux raisins et au balsamique
1 h 40 min
Poitrines de dindon farcies, saucisses & épinards
2 h 40 min
Rôti de porc farci à la pomme et au bacon
2 h 45 min
Poulet rôti à la pancetta et à la moutarde
1 h 55 min
Épaule d’agneau braisée au miel et au citron
7 h 20 min
Filet boeuf bacon, sauce crémeuse ciboulette
1 h 35 min
Poulets de Cornouailles rôtis au citron
1 h 20 min
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