Pumpkin spice, spaghetti coupé et autres hérésies selon Christian Bégin
Coup de Pouce et Eve-Lyne Auger
À l’occasion de la rentrée télé 2025, nous avons eu le bonheur de discuter avec Christian Bégin autour de ses préférences bouffe.
Une entrevue en rafale, pleine de saveurs et de citations qu’on voudrait imprimer sur des t-shirts. Spoiler: il a des opinions bien tranchées... et franchement savoureuses.
Raclette ou fondue?
Réponse: «Fondue, incontestablement. Y'a même pas d'hésitation.»
On vous comprend, Christian. Rien ne vaut une fondue bien chaude pour rassembler les troupes.
À essayer: Notre fondue au fromage parfaite
Pour ou contre le pumpkin spice latte?
Réponse: «Je connais pas ça, ça m'intéresse pas, je suis contre!»
Le verdict est sans appel. La citrouille, c’est non. Les pommes, par contre...
Spaghetti coupé ou non?
Réponse: «S'il vous plaît! Coupé, c'est une hérésie. Mais pas coupé, pas de cuillère. Juste la fourchette, tu slurpes, s'il vous plaît!»
On prend des notes: fourchette seulement et on slurpe avec style.
À essayer: Notre recette de sauce bolognaise
Dessert à la citrouille ou dessert aux pommes?
Réponse: «Aux pommes, aux pommes. Citrouille, aucun intérêt, ça m'intéresse pas.»
Les pommes remportent la palme haut la main!
À découvrir: 20 recettes pour les amateurs de pommes
Soupe Lipton ou Kraft Dinner?
Réponse: «Kraft Dinner. J'ai été [un gars de Kraft Dinner] à une époque où je ne cuisinais pas et que j'étais pauvre, parce que j'ai vécu dans la précarité quand même. Fait que oui, j'en ai fait, du Kraft Dinner. Mais pimpé, toujours un peu pimpé, qui avec de la saucisse hot dog, qui de la viande hachée, tout ça.»
Le Kraft Dinner pimpé, c’est tout un art.
À essayer: Macaronis au fromage, aux pommes et à la saucisse
Des citations à imprimer?
On hésite entre:
«Le pumpkin spice latte, je connais pas ça, ça m'intéresse pas, je suis contre!»
«Coupé, c’est une hérésie.»
«Juste la fourchette pis tu slurpes, s’il vous plaît.»
«Citrouille: aucun intérêt.»
«Kraft Dinner pimpé, toujours.»
On a adoré discuter avec Christian Bégin! Sa passion, son franc-parler et son humour font de lui un invité qu’on déguste avec plaisir. Et ses préférences bouffe? Un vrai festin d’opinions!
