Idées repas
7 recettes pour cuisiner les restants de dinde
Malgré le fait que tout le monde se soit régalé, il reste encore de la dinde du souper de l'Action de grâce? Pas de gaspillage! On utilise les restes dans une de ces sept délicieuses recettes.
Couscous israélien à la dinde et aux carottes rôties
Aussi appelé couscous perlé ou couscous israélien, le couscous de Jérusalem est fait de grains beaucoup plus gros que le couscous ordinaire, comme de petites perles de pâte. Comme il est grillé, il a un délicieux petit goût de noisette.
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Soupe à la dinde et aux nouilles à l’asiatique
Quelques traits de sauce sriracha donneront encore plus de caractère à cette soupe.
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Risotto facile à la dinde
Cette version se prépare sans qu’il soit nécessaire de brasser sans arrêt le riz sur la cuisinière.
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