15 recettes sans gluten pour gourmets et gourmands!
Coup de Pouce
2018-04-30T15:48:03Z
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Mai est le mois de la sensibilisation à la maladie coeliaque et aux troubles liés au gluten. Pour simplifier les repas, voici une sélection de 15 recettes savoureuses (et sans gluten) qui feront des heureux du déjeuner au souper.
1- Muffins à l'orange sans gluten
2- Pancakes à l’avoine sans gluten
3- Soupe Dahl à la mijoteue
4- Salade de riz brun, choux de Bruxelles et halloumi
5- Rouleaux de printemps végétariens
6- Papillotes de poisson tandoori
7- Côtelettes d'agneau grillées au romarin et au zaatar
8- Brochettes de filet de porc à la citronnelle
9- Sauté de tofu et de brocoli, sauce aux arachides
10- Salade de quinoa à l’orange
11- Salade-repas au tofu grillé épicé
12- Croustade aux petits fruits et au quinoa
13- Pouding végétalien à l’avocat, au chocolat et aux noisettes
14- Biscuits croquants au gingembre
15- Brownies sans gluten à la farine de riz
Voir la recette
Pour en savoir plus sur l'alimentation sans gluten, on consulte le site de la Fondation québécoise de la maladie cœliaque à fqmc.org.
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