10 outils pour intégrer plus de fruits et de légumes dans son assiette
Gabrielle Tremblay-Baillargeon
Le tout nouveau Guide alimentaire canadien recommande de manger une grande variété de fruits et de légumes colorés, et ce, chaque jour. Vous cherchez à augmenter votre consommation de produits frais sans vous casser la tête? Procurez-vous ces quelques articles de cuisine à bas prix!
1- Coupe-légumes en spirale
Transformez tous vos légumes en délicieuses spirales grâce à ce gadget ultra pratique! Avec cinq lames à votre disposition, vous pourrez tailler n’importe quel légume avec une grande aisance. Confectionnez des nouilles de courgette, sculptez de fines tranches de betteraves pour agrémenter vos salades et déposez des morceaux de carottes dans vos potages. Les possibilités sont infinies!
Prix: 28,77$. Achetez en ligne.
2- Sacs hermétiques en silicone
Pour manger plus de fruits et de légumes, il vaut mieux s’assurer d’en avoir sous la main. Congelez dans ces sacs réutilisables des baies pour vos smoothies, des morceaux de brocolis pour vos sautés et des poignées d’épinards pour vos soupes – ainsi, vous ne serez jamais pris de court!
Prix: 28,99$. Achetez en ligne.
3- Contenant pour fines herbes
Quelques fines herbes ciselées ont rapidement fait de rehausser la saveur d’un plat. Pour conserver nos bouquets plus longtemps, on les dépose dans ce joli contenant qui prolonge leur durée de vie de plusieurs jours.
Prix: en solde à 27,57$. Achetez en ligne.
4- Essoreuse à salade
Assurez-vous de bien nettoyer vos verdures avec cette indispensable essoreuse à salade.
Prix: en solde à 18,99$. Achetez e ligne.
5- Mélangeur Ninja
Les smoothies sont une manière simple et rapide de consommer plus de fruits frais. Avec ce mélangeur Ninja, vous pourrez broyer vos concoctions glacées en un tournemain, mais aussi réduire en purée des potages, couper et trancher des légumes et casser de la glace pour vos cocktails.
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6- Bol à fruits géométrique
Disposez vos fruits dans ce joli panier métallique. En cas de fringale, vous n’aurez qu’à tendre la main!
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7- Panier de cuisson à la vapeur
Les légumes cuits à la vapeur sont à la fois faibles en gras et riches en vitamines. Utilisez ce panier de cuisson pour créer des plats colorés en quelques minutes seulement – vous pouvez même accompagner vos repas d’œufs grâce à la grille de cuisson conçue spécialement pour eux.
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8- Planificateur de repas hebdomadaire
Ce magnifique bloc-notes vous aidera à planifier vos repas de la semaine, garanti! En anglais.
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9- Contenants en verre
Au retour des courses, lavez et tranchez vos légumes, puis rangez-les dans ces pratiques contenants. Ainsi, lors de la préparation des repas, ils vous seront plus facilement accessibles. Comme ces plats en verre sont transparents, vous pourrez rapidement faire état de votre inventaire maraîcher lorsque vous ouvrirez le frigo.
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10- Assiette de porcelaine
On dit qu’on mange d’abord avec les yeux. C’est pourquoi de la jolie vaisselle devrait vous aider à vous départir de vos mauvaises habitudes alimentaires! Exit plats préparés, bonjour salades maison.
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