10 aliments à consommer pour diminuer votre stress


Mélodie Lamoureux
Délaisser son cellulaire, faire de l’exercice physique, prendre un bon bain chaud... Voilà quelques options pour vous aider à bien gérer votre stress. Saviez-vous toutefois que certains aliments ont des propriétés anti-stress? Si vous vivez du stress, un des moyens de diminuer vos maux est de commencer à cuisiner avec ces aliments.
1- LE BLÉ ENTIER

L’anxiété est souvent liée à un taux faible de magnésium. Une alimentation riche en blé entier permettrait ainsi de stabiliser le niveau de magnésium dans le sang.
2- LES BLEUETS

Considérés comme un superaliment, les bleuets sont riches en vitamines et en phytonutriments (nutriments végétaux) en plus de fournir une bonne dose d’antioxydant considéré comme bénéfique pour soulager le stress.
3- Les bananes

Les bananes offrent une bonne source de vitamines et de minéraux. Elles contiennent une dose de potassium qui aide à la concentration, mais aussi du tryptophane, soit une protéine que le corps transforme en sérotonine. Cette dernière permet de régulariser l’humeur et l’émotivité.
4- Les brocolis

Les brocolis sont des aliments qui contiennent une bonne dose de vitamines et de minéraux. Ce sont d’excellents légumes à consommer pour réduire l’anxiété.
5- Les épinards

Tout comme les brocolis, les épinards possèdent également beaucoup de vitamines et de minéraux tels que le fer, le calcium et le magnésium. Vous pouvez les manger en salades, en sauté ou encore en glissant quelques feuilles d’épinards dans vos smoothies.
6- Les baies d'açaï

Les baies d’açaï sont de plus en plus «tendance» en alimentation, puisqu’elles sont riches en phytonutriments et en antioxydants.
7- Les amandes

Un faible taux de fer peut causer de la fatigue, ce qui peut contribuer à créer de l'anxiété et un manque d'énergie. Les amandes, qui contiennent du zinc, un nutriment essentiel pour maintenir une humeur équilibrée, sont également riches en fer.
8- Le chocolat

Les bienfaits du chocolat noir sont nombreux. Ce dernier réduit le taux de cortisol (hormone du stress) dans le sang. Il peut même améliorer l’humeur et réduire l’anxiété.
9- De l’eau

Plusieurs études montrent que la déshydratation affecte les gens qui souffrent d’anxiété. Il est donc extrêmement important de boire beaucoup d’eau.
10- Le miel

Le miel possède des vertus apaisantes capables d’agir sur notre humeur de façon positive. Le miel, en particulier le miel de tilleul, a le pouvoir de calmer l’ensemble du système nerveux grâce aux oligo-éléments qu'il contient (potassium, calcium, manganèse) qui aident à lutter contre le stress.