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Quesadillas au porc effiloché et à la mangue

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Quantité

4 portions

Durée totale

35 min

© Jeff Coulson

Coup de Pouce

2014-08-29T04:00:00Z
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  • Cuisson

    25 min

  • Préparation

    10 min

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Ingrédients
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Préparation
  1. Tartiner 4 tortillas de la gelée de piments forts ou de poivrons rouges et parsemer du porc effiloché, de la mangue, du camembert et d'oignons verts. Couvrir chaque tortilla garnie d'une autre tortilla.
  2. Chauffer un poêlon à surface antiadhésive à feu moyen. Glisser une quesadilla dans le poêlon et cuire pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le fromage ait fondu (la retourner à la mi-cuisson). Cuire le reste des quesadillas de la même manière.
  3. Les laisser reposer 2 minutes avant de les couper en pointes.
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