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Pizza au prosciutto et légumes rôtis

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Quantité

4 portions

Durée totale

15 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2025-09-25T01:04:40Z

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Cuisson
5 min
Préparation
10 min

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Ingrédients

1 boule de pâte à pizza (voir la recette)
1/3 tasse de sauce pesto aux pistaches (voir la recette)
3/4 tasse de fromage frais de type Flor di latte, émietté (ou mozzarella fraîche)
1/2 tasse de légume rôtis au choix, maison ou du commerce (aubergines, courgettes, poivrons, champignons, etc.)
4 tranches de prosciutto
feuille de basilic , pour garnir (facultatif)

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Préparation

Préchauffer le four à 550 °F (285 °C). Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à pizza avec les mains, en formant une croûte mince. La déposer sur une plaque à pizza.
Garnir la pizza du pesto, du fromage et des légumes rôtis.
Cuire au centre du four de 4 à 6 minutes, en surveillant la cuisson. Garnir du prosciutto et de basilic frais.

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