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Pizza au porc effiloché barbecue

(1)

Quantité

6 portions

Durée totale

25 min

© Jeff Coulson

Coup de Pouce

2014-08-29T04:00:00Z

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Cuisson
15 min
Préparation
10 min

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Ingrédients

1 pâte à pizza du commerce (1 lb/500 g)
1/3 tasse (80 ml) de sauce barbecue
1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella
1 tasse (250 ml) de porc effiloché (voir recette)
1/4 tasse (60 ml) de maïs en grains surgelé
2 oignons verts hachés
2 champignons café coupés en tranches fines

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Préparation

Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à pizza en un cercle de 12 po (30 cm) et la déposer sur une plaque à pizza huilée. Étendre la sauce barbecue sur la pâte. Parsemer le fromage, le porc effiloché, le maïs, les oignons verts et les champignons.
Cuire dans la partie inférieure du four préchauffé à 500°F (260°C) de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que le dessous de la pizza soit doré.

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