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Fondue au chocolat et aux noisettes

(0)

Quantité

8 portions

Durée totale

20 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2021-05-05T15:00:56Z
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  • Cuisson

    5 min

  • Préparation

    15 min

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Ingrédients
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Préparation
  1. Mettre le beurre de noisettes et le chocolat dans un bol résistant à la chaleur. Dans une petite casserole à fond épais, chauffer la crème à feu moyen jusqu'à ce que de petites bulles se forment sur la paroi. Verser la crème chaude sur la préparation de chocolat et laisser reposer 1 minute. À l'aide d'un fouet, mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et le beurre de noisettes, bien incorporé. Ajouter la liqueur de noisettes, si désiré, et mélanger.
  2. Verser la préparation de chocolat dans un caquelon à fondue et régler le réchaud à feu doux. Déguster aussitôt en y plongeant les ingrédients voulus.
À plonger dans le chocolat
  1. - 2 t (500 ml) de fraises équeutées
  2. - 2 t (500 ml) de bananes coupées en rondelles
  3. - 1 t (250 ml) d'ananas frais, coupé en cubes
  4. - 1 t (250 ml) de kiwis frais, coupés en cubes
  5. - 6 clémentines défaites en quartiers
  6. - 2 t (500 ml) de madeleines coupées en cubes
  7. - 1 t (250 ml) de petites guimauves
  8. - 12 à 16 bretzels
Nutrition
  • Végé

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