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Pizza au bacon, saucisse et pepperoni

(0)

Quantité

8 portions

Durée totale

40 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2015-08-28T04:00:00Z

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Cuisson
30 min
Préparation
10 min

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Ingrédients

1 pâte à pizza
1/2 tasse (125 ml) sauce à pizza
4 oz (125 g) de chair de saucisses italiennes douces ou forte, cuite
2 oz (60 g) de pepperonis en tranches très fines
1 1/2 tasse (375 ml) de mozzarella râpé
3 tranches de bacon cuit, coupées en lanières
2 c. à soupe (30 ml) de persil frais haché
1 c. à thé (5 ml) de thym frais , haché
1 c. à thé (5 ml) de ciboulette fraîche hachée

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Préparation

Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à pizza, avec les mains ou un rouleau à pâte, en un rectangle d'environ 15 po x 10 po (38 cm x 25 cm).
Déposer l'abaisse sur une plaque à pizza huilée et étendre la sauce à pizza.
Parsemer de la chair de saucisse, du pepperoni et du mozzarella.
Garnir du bacon.
Cuire au four préchauffé à 500 °F (260 °C) de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessous de la croûte soit bien doré.
Garnir la pizza du persil, du thym et de la ciboulette.

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