Côtelettes d’agneau, sauce antillaise
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Quantité
4 portions
Durée totale
22 min
Coup de Pouce
2017-05-22T14:38:04Z
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Cuisson
7 min
Préparation
15 min
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Ingrédients
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PréparationSauce antillaise
- Dans un bol, mélanger les oignons verts, l'ail, l'échalote, le persil, le piment, le jus de lime, l'huile et l'eau. Réserver.
- Régler le barbecue à puissance moyenne. Mettre les côtelettes d'agneau sur la grille huilée du barbecue et cuire de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées (retourner à la mi-cuisson). Servir les côtelettes avec la sauce antillaise et une salade de couscous aux légumes.
Nutrition
Sans lactose
Sans arachides
Sans noix
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