9 recettes à saveur de cannelle
Coup de Pouce
On l'associe souvent aux desserts à la pomme, mais la cannelle permet de rehausser la saveur d'une foule de plats. On la retrouve, entre autres, dans plusieurs mets d'inspiration indienne et marocaine. Très parfumée, une petite quantité suffit pour que son arôme parfume nos plats, et toute la maison!
1- Crumble aux cerises, à la cannelle et aux noix de Grenoble
Avec une boule de crème glacée à la vanille, ce plat se transforme en dessert fruité.
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2- Beignets de poires à la cannelle
Un dessert sucré et bien croustillant.
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3- Tajine de poulet aux abricots
Pas de tajine? Pas de soucis! Cette recette se prépare à la mijoteuse.
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4- Chaussons aux pommes croustillants
Ces chaussons peuvent être servis au déjeuner, lors d'un brunch ou à la fin d'un repas.
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5- Tarte aux pommes classique à la cannelle
Un grand classique dont on ne se lasse jamais.
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6- Tacos au porc et à l'ananas
L'ananas et la cannelle rehausse à merveille la saveur du porc.
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7- Gâteau aux carottes, glaçage au fromage à la crème
Un dessert à la fois épicé et sucré qui conclut notre repas en beauté.
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8- Pots de crème au chocolat et à la cannelle
Un dessert décadent qu'on sert dans un ramequin ou dans une jolie tasse.
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9- Ananas grillé à la cannelle
Rapide à faire, on prépare ce dessert sur le grill ou au four.
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