En utilisant des pâtes à wonton surgelés du commerce, on économise beaucoup de temps!
- Préparation 25 minutes
- Cuisson 12 minutes
- Portion(s) 24 portions
Ingrédients
Préparation
1. Étendre les carrés de pâte sur une surface de travail, puis les badigeonner de l’huile. Foncer 24 moules à muffins miniatures des carrés de pâte, de manière à former des coupelles. Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les coupelles soient dorées et croustillantes. Mettre les moules sur une grille et laisser refroidir 5 minutes. Démouler les coupelles sur la grille et laisser refroidir complètement. (Les coupelles se conserveront jusqu’à 5 jours à la température ambiante ou jusqu’à 2 mois au congélateur.)
2. Dans un grand bol, mélanger délicatement le poulet, le chou nappa, le chou rouge, la carotte, l’oignon vert, la coriandre et 2 c. à soupe (30 ml) de la sauce aux arachides. Garnir les coupelles de wonton de la salade. Arroser du reste de la sauce et parsemer des arachides.
Valeurs nutritives Par coupelle
- Fer 0,5 mg
- Fibres 1 g
- Sodium 105 mg
- Sucres 1 g
- Protéines 4 g
- Calories 95
- Total gras 6 g
- Potassium 85 mg
- Cholestérol 7 mg
- Gras saturés 1 g
- Total glucides 7 g
