Biscuits au gingembre et aux abricots

(0)

Quantité

45 portions

Durée totale

Coup de Pouce

2017-12-06T23:29:04Z

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la pâte à biscuits au gingembre avec les abricots et le gingembre confit. Laisser tomber la pâte, 1 c. à tab (15 ml) à la fois, sur 2 plaques à biscuits tapissées de papier parchemin en les espaçant de 2 po (5 cm). Presser une noix de Grenoble sur chaque biscuit.
Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient fermes au toucher (intervertir et tourner les plaques à mi-cuisson). Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes. Déposer les biscuits sur des grilles et les laisser refroidir complètement. (Les biscuits se conserveront jusqu'au lendemain à la température ambiante ou jusqu'à 1 mois au congélateur.)