Aperçu des coulisses de la séance photo du dossier Pasta! de notre édition de février, en compagnie de Caroline Simon, accessoiriste culinaire.
Galerie photos
En coulisses avec une accessoiriste culinaire
Photo 1
«Pour me préparer à la séance photo, je parle toujours avec la directrice artistique et le photographe. Assiettes, bols, ustensiles, linges de table, petites casseroles, petits récipients pour le pesto, il faut penser à toutes les possibilités.»
En coulisses avec une accessoiriste culinaire
Photo 1
«Pour me préparer à la séance photo, je parle toujours avec la directrice artistique et le photographe. Assiettes, bols, ustensiles, linges de table, petites casseroles, petits récipients pour le pesto, il faut penser à toutes les possibilités.»
En coulisses avec une accessoiriste culinaire
Photo 2
«Mon plus grand défi pour cette séance photo était de trouver des objets au look vintage. C’est un peu comme chercher une épingle dans une botte de foin. Je dois faire plusieurs endroits, boutiques et antiquaires pour les trouver.»
En coulisses avec une accessoiriste culinaire
Photo 3
«Les accessoires, c’est comme des êtres humains. Certains sont plus photogéniques que d’autres. Il y a des assiettes magnifiques qui perdent de leur charisme devant la caméra. En revanche, d’autres ont l’air assez ordinaires, mais leur glaçure fait en sorte qu’elles réagissent super bien à la caméra.»
En coulisses avec une accessoiriste culinaire
Photo 5
«Dans mon métier, on n’apporte jamais trop d’accessoires. On ne sait jamais! Par exemple, pour le tournage des pâtes, j’ai apporté des planches de bois. Ce sont les dernières choses que j’ai décidé de mettre dans la voiture. Finalement, elles sont l’élément central de la photo.»
En coulisses avec une accessoiriste culinaire
Photo 9
«Même avec 25 ans d’expérience, je ne peux pas dire d’avance quel bol va le mieux fonctionner. Je dois attendre d’être sur le plateau, de voir le plat cuisiné, l’éclairage, l’angle de la caméra, pour savoir lequel on utilisera.»
De retour au guide Tout sur les pâtes
À lire aussi: Cuisine de rue : les coulisses de notre reportage
