Santé
Pourquoi vous n’avez (peut-être) pas besoin d’électrolytes
Photographe : Photo de Giorgio Trovato sur Unsplash
Autrefois réservées aux athlètes, les poudres d’électrolytes ont envahi les tablettes des pharmacies et des supermarchés. Présentées comme un moyen de booster l’hydratation à tout moment, sont-elles vraiment nécessaires dans la vie de tous les jours?
Boire des électrolytes n’est plus réservé qu’aux marathoniens ou aux fans de CrossFit. Aujourd’hui, les poudres hydratantes sont commercialisées comme un allié bien-être pour toutes les situations: matin difficile, journée chaude, coup de fatigue… Pourtant, dans la majorité des cas, elles sont tout simplement inutiles. En effet, sauf en cas de déshydratation sévère ou d’activité physique très intense, notre corps gère très bien seul son équilibre hydrique, à condition de boire suffisamment d’eau et d’avoir une alimentation variée.
À quoi servent les électrolytes?
Les électrolytes sont des minéraux essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Ils interviennent dans l’hydratation cellulaire, la contraction musculaire et la transmission nerveuse. Parmi les plus connus, on retrouve le sodium, potassium, calcium, magnésium, chlorure et phosphate. Si l’on en perd certains en transpirant, une alimentation équilibrée permet généralement d’en consommer suffisamment, sans qu’il soit nécessaire d’en rajouter dans sa bouteille d’eau.
Dans quels cas en avez-vous vraiment besoin?
Les poudres ou boissons électrolytiques peuvent être utiles dans certains cas précis:
- Entraînement d’endurance de plus d’une heure (course à pied, vélo, etc.)
- Exercice intense sous une chaleur accablante
- Épisodes de forte transpiration ou de gastro-entérite
- Travaux physiques prolongés en extérieur
Dans ces situations, un apport en électrolytes peut aider à prévenir les crampes, la fatigue excessive ou les malaises liés à la déshydratation.
Peut-on prendre trop d’électrolytes?
L’excès d’électrolytes vous semble farfelue? Pourtant, en boire trop peut bel et bien nuire à notre santé. En effet, notre corps fonctionne selon un équilibre précis. Un apport inadapté peut entraîner une hypernatrémie (excès de sodium qui provoque hypertension, confusion, convulsions), une hyperkaliémie (excès de potassium qui donne lieu à des troubles du rythme cardiaque ou encore un excès de calcium ou de magnésium (fatigue, faiblesse musculaire, nausées).
Pour éviter ces effets indésirables, respectez les doses indiquées sur les emballages, et surtout, ne pas consommer de poudres d’électrolytes à la légère.
