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6 aliments santé à ajouter dans notre assiette

Amélie Cournoyer

2016-09-30T16:11:42Z
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Graines de chanvre, topinambours, grenade, edamames, lentilles et noix du Brésil : voici 6 aliments riches en nutriments qu’on gagne à ajouter à notre assiette.

1- Edamames

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Excellente source de protéines.
On les ajoute à nos sautés, soupes, pâtes.

2- Graines de chanvre

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Riches en oméga-3 et 6.
On les ajoute à nos smoothies, muffins, céréales.
 

3- Grenade

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Riche en antioxydants.
On ajoute ses graines à nos yogourts, salades, salades de fruits.
 

4- Lentilles

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Riches en fibres.
On les ajoute à nos mijotés, couscous, sauces à spaghetti.
 

5- Noix du Brésil

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Riches en minéraux (sélénium, magnésium, cuivre et phosphore).
On les ajoute à nos mueslis, gruaux, desserts.
 

6- Topinambours

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Excellente source de prébiotiques.
On les ajoute à nos purées, gratins, potages.
 

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