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Plaque de poulet shawarma

Plats principaux

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Cuisson

Préparation

Tostadas au bœuf

Repos

Ailes de poulet à la chinoise

Empanadas au porc et à la bière

Pommes de terre au four farcies

Entrées et accompagnements

Poulet grillé sur laitue avec melon d’eau mariné au jalapeno

Tartines de rillettes de crevettes, fenouil et cari

Minipoivrons farcis de fromage de chèvre, noix de Grenoble et artichauts

Salade de boulgour aux herbes et citron, légumes et féta rôti

Ailes de poulet à la coréenne

Minipogos de merguez

Raviolis croustillants, sauce aux tomates cerises rôties

Chou-fleur Buffalo

Bouchées de riz croustillant au saumon épicé

Rondelles d’oignon

Boulettes de viande à la grecque

Chips de cornichons

Pois chiches croquants au chili

Jalapenos farcis au cheddar et au bacon

Quartiers d’avocat panés sans gluten

Ailes de poulet au sel et au poivre

Boules de pizza jambon, fromage et brocoli

Entrevue avec Marc-André Gagnon, spécialiste des politiques pharmaceutiques à l’Université Carleton : malgré l’achat de beaucoup doses par les pays riches, la course vaccinale se continue pour de nombreux pays où la COVID-19 fait des ravages.

Chronique de Nicole Gibeault, juge à la retraite : le policier blanc Derek Chauvin a été déclaré mardi coupable du meurtre de l'Afro-Américain George Floyd. Une nouvelle accusation contre un youtubeur québécois. Un anti-masque de Gatineau plaide coupable d’avoir menacé Justin Trudeau et François Legault.

Entrevue avec Ali Nestor, fondateur de l’organisme Ali et les Princes/Princesses de la rue : que pouvons-nous apprendre au Québec de la mort de George Floyd et de la condamnation de Derek Chauvin? 

Entrevue avec Fabien Major, planificateur financier et associé principal de Major Gestion Privée Assante : de nombreux jeunes Québécois qui ont investi dans une nouvelle cryptomonnaie locale ont vu leur argent partir en fumée ces derniers jours dans ce qui ressemble à une fraude financière classique. 

Chronique de politique américaine de Guillaume Lavoie, membre associé à la Chaire Raoul-Dandurand : procès de Derek Chauvin et la couverture mondiale de ce procès historique. 

Chronique d’Elsie Lefebvre, chroniqueuse au Journal de Montréal et Journal de Québec : quand les garderies québécoises inspirent le fédéral. Pourquoi on ne se sert pas des tests rapides?

Segment LCN avec Julie Marcoux : Une nouvelle façon de filtrer les messages injurieux sur Instagram 

Entrevue avec Mahrzad Lari, cofondateur de la ligne de vêtements pour homme taille plus Wide the brand : une campagne de sociofinancement pour lancer une ligne de vêtements pour hommes taille plus. 

Chronique de Danny St Pierre, animateur du balado L’Addition à QUB radio : lancer un nouveau restaurant en pleine pandémie.

Chronique Léa Stréliski, humoriste et autrice : pourquoi certaines personnes ne se font pas vacciner. La neige est de retour… 

Chronique de Vincent Dessureault : un premier cas du variant de l’Inde recensé au Québec.

Une production QUB radio
Avril 2021