Vinaigrette aux amandes

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le beurre d'amandes, l'eau, le jus de citron, le sirop d'érable et 1 l'ail. Saler et poivrer. (La vinaigrette se conservera jusqu'à 5 jours au réfrigérateur. Laisser revenir à la température ambiante et fouetter avant d'utiliser.)
Donne environ 1 t (250 ml).