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Tacos au poisson

(0)

Quantité

4 portions

Durée totale

25 min

© Anne Pominville

Coup de Pouce

2023-08-14T13:24:39Z
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  • Cuisson

    15 min

  • Préparation

    10 min

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Ingrédients
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PréparationPréparation du poisson
  1. Déposer une feuille de papier parchemin dans le panier de la friteuse à air chaud. Déposer le poisson dans le panier. Badigeonner avec l'huile et les épices, saler et poivrer. Faire cuire à 400 °F (200 °C) de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit complètement cuit et se défasse facilement à la fourchette.
Préparation de la salade de chou
  1. Pendant ce temps, presser le jus de la moitié de la lime et mélanger avec la mayonnaise dans un bol. Saler et poivrer. Verser sur le mélange à salade de chou et remuer. Réserver.
Dressage
  1. Défaire le poisson en morceaux et servir avec des tortillas réchauffées, la salade de chou, l'avocat, les feuilles de coriandre et la moitié de lime restante, coupée en quartiers.
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