Soupe de betteraves jaunes à l’ananas
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Quantité
6 portions
Durée totale
50 min
Coup de Pouce
2012-10-25T04:00:00Z
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Cuisson
40 min
Préparation
10 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive, puis faire dorer les légumes et l'ananas.
- Quand les légumes et l'ananas sont bien dorés, ajouter le bouillon de poulet, la muscade, le sel et le poivre. Cuire environ 35 minutes à feu doux.
- Passer la soupe au mélangeur et servir dans des verrines avec un soupçon de yogourt.
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