Smoothie vert parfait

Avec la fraîcheur du céleri et le côté piquant du gingembre, ce smoothie rempli de vitamines et de fibres ravira les purs et durs! Toutefois, ceux qui préfèrent un goût plus sucré pourront l’adoucir avec un peu de sirop d’érable, au goût.

1  pomme verte , avec la pelure, en morceaux

1 c. à thé de gingembre frais , pelé, en petits morceaux

1 tasse d' eau (ou eau d’érable, ou eau de coco)

1 c. à thé de graine de chia (facultatif)

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Dans le mélangeur réglé à vitesse maximale, réduire tous les ingrédients en une purée lisse. (Le smoothie se conservera 2 jours au réfrigérateur).