Saumon et poivron au chili
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Quantité
4 portions
Durée totale
30 min
Coup de Pouce
2020-12-08T15:23:55Z
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Cuisson
15 min
Préparation
15 min
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Ingrédients
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Préparation
- Déposer le filet de saumon, côté peau vers le bas, sur une grande plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Le badigeonner de 2 c. à soupe (30 ml) de la vinaigrette au chili.
- Répartir les poivrons et l'oignon autour du poisson. Arroser les légumes du reste de la vinaigrette et mélanger délicatement pour bien les enrober. Cuire au four préchauffé à 425 °F (220 °C) de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette et que les légumes soient tendres.
- Avant de servir, parsemer le poisson de la coriandre. Accompagner de riz blanc, si désiré.
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