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Sauce vietnamienne

(0)

Quantité

1 portions

Durée totale

10 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2022-04-21T13:10:43Z

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Préparation
10 min

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Ingrédients

1/3 tasse d' eau
3 c. à soupe de jus de lime
2 c. à soupe de sauce de poisson
2 c. à soupe de sucre
1 gousse d'ail hachée finement
1/2 c. à thé de piment chili thaï frais, épépiné et haché finement

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Préparation

Dans un petit bol, mettre l'eau, le jus de lime, la sauce de poisson, le sucre, l'ail et le piment chili thaï. Mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous. (La sauce se conservera jusqu'à 5 jours au réfrigérateur).
Donne environ 2/3 t (160 ml).

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