Sauce érable et moutarde
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Quantité
1 portions
Durée totale
25 min
Fédération des producteurs de volailles du Québec
2005-07-14T04:00:00Z
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Cuisson
15 min
Préparation
10 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans une petite casserole, porter à ébullition le sirop d'érable, le vinaigre de cidre et le sucre.
- Laisser réduire un peu, de façon à rendre le mélange sirupeux.
- Réduire l'intensité du feu et ajouter la moutarde et le sel.
- Cuire 3 à 4 minutes sans ébullition.
- Servir aussitôt.
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