Sauce béchamel
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Quantité
6 portions
Durée totale
15 min
Coup de Pouce
2025-09-23T14:09:23Z
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Cuisson
5 min
Préparation
10 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Ajouter la farine et remuer au fouet, puis faire cuire 2 minutes.
- Ajouter le lait et continuer de remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Ajouter la muscade puis saler et poivrer.
- Mélanger et retirer du feu.
- (La sauce se conservera 3 jours au réfrigérateur. Attendre qu'elle soit complètement refroidie avant de la réfrigérer.)
Nutrition
Végé
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