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Sauce barbecue traditionnelle

(0)

Quantité

1 portions

Durée totale

10 min

© Adobe Stock

Coup de Pouce

2005-07-14T04:00:00Z

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Préparation
10 min

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Ingrédients

1/2 tasse de ketchup
1/2 tasse de sauce chili
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de sauce soya
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 gousse d'ail hachée finement
1 c. à thé de sauce tabasco (facultatif)

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Préparation

Combiner tous les ingrédients et en badigeonner, à plusieurs reprises en début de cuisson, les morceaux de poulet jusqu'à la mi-cuisson.

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