Sauce Alfredo au fromage cottage
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Quantité
6 portions
Durée totale
15 min
Coup de Pouce
2025-06-03T13:27:56Z
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Cuisson
5 min
Préparation
10 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans le mélangeur, mettre le lait, le cottage, la fécule, le parmesan et l'ail. Saler légèrement et poivrer généreusement, puis réduire en une purée lisse.
- Transvider dans une poêle à feu moyen- doux et laisser mijoter de 4 à 5 minutes (ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne et soit légèrement épaissie), en remuant souvent au fouet. Servir sur les pâtes et garnir de parmesan et de fines herbes, si désiré.
Nutrition
Végé
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