Sandwich au poulet César
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Quantité
4 portions
Durée totale
27 min
Coup de Pouce
2024-11-28T17:40:17Z
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Cuisson
12 min
Préparation
15 min
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Ingrédients
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PréparationPréparation du poulet
- Saupoudrer le poulet des épices, puis saler et poivrer. Frotter avec les mains pour enrober le poulet.
- Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Faire revenir le poulet 5 minutes (ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée et que le poulet soit croustillant). Ajouter l'oignon et faire revenir 2 à 3 minutes de plus. Réserver.
- Déposer les pains sur une surface de travail et les couper en deux sur la longueur. Les badigeonner de beurre à l'ail, mettre 2 tranches de fromage sur la moitié inférieure des pains, puis passer les pains sous le gril 2 à 3 minutes (ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pains soient dorés). Laisser les pains tempérer quelques minutes.
- Dans un grand bol, mélanger la laitue, la vinaigrette et les oignons frits. Garnir les pains du poulet et de la salade.
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