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Salade verte, vinaigrette crémeuse au tahini

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Quantité

12 portions

Durée totale

15 min

© Jeff Coulson

Coup de Pouce

2014-10-31T04:00:00Z
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  • Préparation

    15 min

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Ingrédients
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PréparationPréparation de la vinaigrette
  1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'huile, le vinaigre, le sirop d'érable, le tahini, le sel et le poivre jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Réserver. (La vinaigrette se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur. Bien mélanger avant de l'utiliser.)
Préparation de la salade
  1. Dans un grand bol, mélanger les laitues, la carotte, les pacanes et les canneberges. Arroser la salade de la sauce réservée et mélanger pour bien enrober les ingrédients.
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