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Salade de romaine crémeuse à l'aneth

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Quantité

4 portions

Durée totale

20 min

© Adobe Stock

Coup de Pouce

2005-07-14T04:00:00Z
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  • Préparation

    20 min

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Ingrédients
    • Vinaigrette
    • Garnitures (facultatif)
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PréparationPréparation de la salade
  1. Dans un saladier, déchiqueter la laitue romaine lavée et essorée. Ajouter les concombres, les olives et le féta. Réserver.
Préparation de la vinaigrette
  1. Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le vinaigre de vin, la moutarde de Dijon, l'ail, le sucre, le sel et le poivre. À l'aide du fouet, ajouter l'huile végétale. Ajouter la crème sure et l'aneth et mélanger à l'aide du fouet.
  2. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien enrober tous les ingrédients.
  3. Pour servir la salade en plat principal, ajouter les oeufs durs.
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