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Salade de crevettes Buffalo, sauce ranch au fromage bleu

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Quantité

4 portions

Durée totale

25 min

© Foodivine Studio

Coup de Pouce

2022-11-11T15:52:05Z
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  • Cuisson

    5 min

  • Préparation

    20 min

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Ingrédients
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PréparationPréparation de la sauce
  1. Dans un bol, mélanger la sauce piquante, 4 c. à thé (20 ml) de l'huile, le miel, la sauce Worcestershire, ainsi que les poudre d'ail et d'oignon. Réserver.
Cuisson des crevettes
  1. Dans un poêlon, chauffer le reste de l'huile à feu vif. Ajouter les crevettes et cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient rosées et commencent à dorer (les retourner à mi-cuisson). À l'aide d'une écumoire, mettre les crevettes dans le bol de sauce réservée et mélanger pour bien les enrober.
Finition et service
  1. Au moment de servir, répartir la laitue dans des bols ou des assiettes. Garnir du chou, du maïs, de l'avocat et des crevettes Buffalo. Parsemer de fromage bleu et de coriandre hachée. Servir avec la sauce ranch et des quartiers de lime.
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