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Salade de concombres et de fraises marinées au poivre

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Quantité

6 portions

Durée totale

15 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2020-08-05T13:35:48Z

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Préparation
15 min

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Ingrédients

2 tasses de fraises coupées en quatre
2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
1/4 c. à thé de poivre noir moulu grossièrement
3 c. à soupe d' huile d'olive
2 concombres anglais coupés en rubans
1/3 tasse de fromage féta émietté
1/4 tasse de noisette hachées grossièrement
2 c. à soupe de basilic frais , haché
sel (facultatif)

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Préparation

Dans un grand bol, mélanger délicatement les fraises, le vinaigre et le poivre. Laisser mariner 15 minutes à la température ambiante (remuer une fois).
Dans le bol, ajouter l'huile d'olive, les concombres et le féta. Saler, si désiré, et mélanger délicatement pour bien enrober les ingrédients. Parsemer des noisettes et du basilic.

Nutrition

Végé

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