Salade de chou arc-en-ciel

Ingrédients

Préparation

Couper la pomme en deux, retirer le coeur et la couper en julienne. Dans un grand bol, mélanger la pomme et le jus de citron. Ajouter le chou vert, le chou rouge, le céleri et les noix.
Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la crème sure, le vinaigre, le poivre, la sauce tabasco, le sel et le sel au céleri jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Arroser la salade de la sauce et mélanger délicatement pour enrober les ingrédients. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures. (Vous pouvez préparer la salade jusqu'à cette étape. Elle se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur.)
Au moment de servir, parsemer du fromage.