S'mores familial

1/2 paquet de  gaufrette Graham  émiettées (la moitié d'un paquet de 400 g)

1/2 boîte de 300 ml de lait concentré sucré  (de type Eagle Brand)

1 1/2 tasse (375 ml) de  brisure de chocolat mi-sucrée

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Dans un plat en aluminium jetable, mélanger les gaufrettes et le beurre fondu. Presser ce mélange dans le fond du plat. Verser le lait concentré sur la croûte. Parsemer des brisures de chocolat et des guimauves.

Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne. Mettre le plat sur la grille du barbecue et fermer le couvercle. Cuire de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat ait fondu.