Riz pilaf à la citrouille
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Quantité
4 portions
Durée totale
1 h 3 min
Coup de Pouce
2016-10-27T12:16:55Z
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Cuisson
38 min
Préparation
25 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans une casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter la citrouille, le panais, les noisettes et le poivre, et cuire, en brassant souvent, pendant 5 minutes. Ajouter le riz et cuire, en brassant, pendant 3 minutes. Verser le bouillon et l'eau. Couvrir et laisser mijoter, en brassant de temps en temps, pendant 20 minutes.
- Retirer du feu. Ajouter le persil et le gingembre. Couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes.
Nutrition
Sans lactose
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